Tempi di raccolta: 150 giorni.
Consigli per la coltivazione: Gradisce terreni fertili di medio impasto. Irrigare con regolarità. Un’operazione colturale molto importante è la rincalzatura che può essere effettuata dopo circa un mese dal trapianto. Ciò consente alle piante di ingrossare il fusto, di avere più equilibrio, di resistere meglio al vento.
Esposizione e disposizione nell’orto: Ben sopporta zone di semi-ombra, 2 piante a metro quadrato.
Caratteristiche della varietà: Pianta di medio vigore, molto robusta e rustica. Non è un prodotto OGM. Peso medio di 1,2 Kg. Palla di colore giallo. Ricco di sali minerali e con una buona quantità di beta-carotene, prezioso antiossidante naturale 25 volte superiore a quello contenuto nel cavolfiore bianco. Per gli sportivi rappresenta un prezioso alleato nei periodi di forte stress fisico perché i minerali contenuti nel cavolfiore sono davvero tanti: rame, ferro, calcio, potassio e manganese.
