Consigli per la coltivazione: Predilige terreni soffici , friabili, ben drenati. Innaffiare regolarmente senza eccedere, evitando ristagni idrici. Sotto lo zero gradi tende a scomparire ma se proteggiamo bene le radici con una pacciamatura a primavera ricaccerà tanti nuovi germogli. Inconfondibile profumo di limone.
Esposizione e disposizione nell’orto : Pianta da piena terra o da vaso, predilige esposizioni soleggiate , possibilmente al riparo dei venti. 1 pianta al metro quadrato.
Metodo di raccolta e consumo: Pianta erbacea con foglie di colore verde chiaro, molto profumate di limone e fiorellini bianchi riuniti in piccole pannocchie da raccogliere in estate. Si possono essiccare in posto ventilato e ombreggiato e poi il prodotto può essere conservato in barattoli di vetro per un lungo periodo. In cucina si usa per fare liquori o profumate macedonie.
