MELISSA

Consigli di coltivazione: Erbacea perenne. Predilige terreni freschi, profondi,di medio impasto, privi di ristagno idrico. Non necessita di particolari concimazioni. Essendo una pianta rustica, più che l’ombra e il freddo teme il caldo e l’aridità, per questo occorrono annaffiature regolari, specialmente durante l’estate.

Esposizione e disposizione nell’orto: Pianta da vaso o da piena terra predilige esposizioni soleggiate o semi-ombreggiate. Fiorisce da maggio ad agosto. 10 piante a metro quadrato.

Metodo di raccolta e consumo: Di questa pianta vengono utilizzate le foglie, sia fresche che secche e le sommità fiorite che sono di sapore amaro, aromatico, molto profumate di limone. La pianta va tagliata alla base a fine giugno-luglio e deve essere fatta essiccare in luoghi asciutti, ombrosi e ventilati.
Foglie dal caratteristico profumo di limone.