Tempi di raccolta: Scalare, a partire da 30 giorni dal trapianto.
Consigli per la coltivazione: Predilige terreni soffici, friabili e ben drenati. Irrigare regolarmente senza eccedere, evitando ristagni idrici.
Esposizione e disposizione nell’orto: Pianta da piena terra o da vaso, predilige esposizioni soleggiate possibilmente al riparo dai venti; 6-8 piante a metro quadrato.
Caratteristiche della varietà: Questa varietà di menta, data la sua colorazione, può essere utilizzata sia come pianta aromatica che come ornamentale. Si caratterizza infatti per la presenza di foglie verde chiaro con maculature color crema ricoperte da una fitta peluria; se strofinate emanano un aroma molto forte. Le foglie essiccate possono essere utilizzate per la preparazione di tisane oppure per insaporire alcuni piatti, tra cui: frittate, insalate, macedonie di frutta.
