ROSMARINO

Consigli di coltivazione: Predilige terreni leggeri, permeabili, privi di ristagni idrici. Annaffiare con moderazione, tenendo presente che le maggiori richieste idriche si hanno quando la piantina è ancora giovane e in fase di fioritura. Non richiede particolari concimazioni.

Esposizione e disposizione nell’orto: Predilige zone soleggiate; 2  piante a metro quadrato.

Caratteristiche della varietà: Si utilizzano sia le foglie che i fiori, che vanno raccolti in piena fioritura, durante l’estate. Il miglior utilizzo è quello fresco in quanto con l’essiccazione perde buona parte dei suoi principi attivi.
Insostituibile in cucina.