Consigli per la coltivazione: Predilige terreni soffici , friabili, ben drenati. Innaffiare regolarmente senza eccedere, evitando ristagni idrici. Il trapianto del bulbo effettuato in Agosto deve avvenire a circa 10 cm di profondità. Insaporisce i piatti e favorisce la digestione.
Esposizione e disposizione nell’orto: Pianta da piena terra o da vaso, predilige esposizioni soleggiate; 25-30 piante a metro quadrato
Metodo di raccolta e consumo: La raccolta dei fiori avviene ad ottobre, al mattino prima che il sole li apra. Gli stigmi vengono tostati e macinati pe rottenere la polvere di zafferano. Non teme il gelo.
